FBMA UNIVERSITY NEXT

Mitglieder BEGEISTERN – Arbeitgeber ÜBERZEUGEN – Fans GEWINNEN

Mit der University next startet die FBMA eine neue Form der Wissensvermittlung für F&B Führungskräfte – und positioniert sich damit als „F&B-Kompetenzentrale“.

Die Ziele der FBMA University next: 

  • Attraktives Weiterbildungsprogramm für Talente und Nachwuchskräfte unserer Mitglieder
  • Themen & Angebote, die Mitarbeiter begeistern und motivieren
  • Wissensvermittlung anregen und modern schulen 
  • Theorie und Praxis kombinieren, so dass umsetzbare Lösungen entstehen 
  • Prozessveränderungen in der Branche aufgreifen und unterstützen 
  • Jedes Mitglied im F&B-Bereich stärken und weiterentwickeln 
  • Zertifizierte Weiterbildung anbieten – berufs- oder studienbegleitend

FBMA LEHRGANG „F&B MANAGEMENT“

Exklusiv für FBMA-Mitglieder
Termin: 1. Oktober 2020
Dauer: 12 Monate


Dieses Weiterbildungsprogramm ist speziell für die Mitgliedsbetriebe der FBMA und ihre Teams. Der Lehrgang F&B Management (FBMA) wurde in Zusammenarbeit mit der DHA Deutsche Hotelakademie entwickelt, um angehende F&B Manager auf das komplexe und verantwortungsvolle Tätigkeitsfeld des F&B Managements vorzubereiten.

Innerhalb von zwölf Monaten erlernen die Teilnehmer alle nötigen Kompetenzen, um kreative F&B Konzepte zu entwerfen, geeignete Verkaufsstrategien zu entwickeln und Qualitäts- und Hygienestandards zu überwachen.

Ziel soll sein, den Teilnehmern zusätzlich auch das Handwerkszug zu vermitteln, um vor den Gästen und Mitarbeitern als kompetenter Ansprechpartner und sichere Führungsperson aufzutreten.

Abgerundet wird das Programm durch:

  • die Teilnahme an einem FBMA-Themencamp
  • zwei FBMA-Fachwebinare sowie
  • ein einwöchiges Betriebspraktikum in einem FBMA Mitgliedsbetrieb.

Am Ende des Lehrgangs steht dann die feierliche Diplom-Übergabe im Rahmen der exklusiven FBMA-Nachwuchsveranstaltung „Meet the Best“.

Der Lehrgang im Überblick:
Inhalt folgt.

Sonderpreis für FBMA-Mitglieder

statt regulär 3.400 €: 2.800 €
(Befreiung gemäß §4 Nr. 21 UStG von der Umsatzsteuer)
Information und Anmeldung


Unser Kooperationspartner DHA Deutsche Hotelakademie ist ausgezeichnet:



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