FBMA

Ihr Fachverband für Hotellerie und Gastronomie
 

 

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Die Food & Beverage Management Association ist eine der größten Branchenplattformen für Information, Erfahrungsaustausch und Weiterbildung im Kollegenkreis. Seit ihrer Gründung im Jahr 1974 bietet sie ihren Mitgliedern eine Plattform für Information, Erfahrungstausch und Weiterbildungim Kollegenkreis. FBMA-Mitglieder sind Inhaber, Pächter, Direktoren, Geschäftsführer, F & B-Manager und Nachwuchsführungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie sowie führende Unternehmen aus der Zulieferindustrie.

 

 

Neuigkeiten

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19.07.2016

URLAUB

Liebe Mitglieder, sehr geehrte Damen und Herren, das Sekretariat ist von 20. bis 31.07.2016 nicht besetzt. In dringenden Fällen wenden Sie sich bitte an das Präsidium. Vielen Dank    mehr


18.07.2016

Wiesnmeeting

Termin: 18./19. September 2016 Veranstaltungsort: Schneider Bräuhaus Berg am Laim Baumkirchner Straße 5 81673 München Übernachtung: ein Kontingent ist für den Zeitraum 18.-20. Sept. reserviert, bitte bis...   mehr




 

MEET THE BEST


Weitere Informationen finden Sie unter www.meet-the-best.info.

FBMA DREAM TEAM 2015

Gelungene Titelverteidigung

Das FBMA „Dream Team“ sichert sich in Kuala Lumpur auf der diesjährigen ‚Culinaire Malaysia‘ erneut den Titel im Mannschaftswettbewerb.

1. Oktober, Kuala Lumpur. Die deutsche Delegation, entsendet von der Food & Beverage Management Association (FBMA e.V.), kehrt als Sieger des „Dream Team“-Wettbewerbs mit vier Goldmedaillen im Gepäck von der diesjährigen ‚Culinaire Malaysia‘ zurück. Im Rahmen der internationalen Fachmesse der Hotellerie & Gastronomie mit angeschlossenen Wettbewerben sicherte sich das Team der FBMA somit nach 2011 und 2013 zum dritten Mal in Folge den Podiumsplatz in der Wettbewerbskategorie „Dream Team“.

Unter der Leitung von Anna-Maria Dückinghaus, Food & Beverage Managerin im SportSchloss Velen, überzeugte das Team mit Nam Truong (Service), Carsten Gambeck (Koch) und Bartender Michael Rott, alle aus Bamberg, sowohl die Jury als auch die zahlreichen internationalen Zuschauer vor Ort.

 

Medaillen in Malaysia: Nam Truong (Service), Carsten Gambeck (Koch), Udo Finkenwirth (Präsident FBMA), Anna-Maria-Dückinghaus (Team-Leader) und Michael Rott (Bartender) freuen sich über den Gewinn des Mannschaftswettbewerbs Dream Team im Rahmen der Culinaire 2015 in Kuala Lumpur.

 

Profitieren Sie von unseren Stärken!

Vorträge, Workshops und intensiver Erfahrungsaustausch ermöglichen einen deutlichen Informationsvorsprung und bieten die Basis für eine kontinuierliche persönliche und geschäftliche Weiterentwicklung.

Die FBMA als einer der führenden Branchenverbände arbeitet eng mit Menschen zusammen, die in der Branche die Weichen stellen.

Die FBMA bietet Ihnen im Rahmen ihrer Veranstaltungen die Möglichkeit, hautnah an die „Macher“ unserer Zeit heranzukommen.