FBMA

Ihr Fachverband für Hotellerie und Gastronomie
 

 

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Die Food & Beverage Management Association ist eine der größten Branchenplattformen für Information, Erfahrungsaustausch und Weiterbildung im Kollegenkreis. Seit ihrer Gründung im Jahr 1974 bietet sie ihren Mitgliedern eine Plattform für Information, Erfahrungstausch und Weiterbildungim Kollegenkreis. FBMA-Mitglieder sind Inhaber, Pächter, Direktoren, Geschäftsführer, F & B-Manager und Nachwuchsführungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie sowie führende Unternehmen aus der Zulieferindustrie.

 

 

MEET THE BEST geht in die zweite Runde!

 MEET THE BEST – das einzigartige Mentoren-Symposium für den Branchennachwuchs geht in die zweite Runde. Nach einem sehr erfolgreichen Debüt im vergangenen Januar richten wir MEET THE BEST am Freitag, den 24. Juni 2016 zum zweiten Mal aus. Ganz besonders möchten wir natürlich den Nachwuchs aus unseren eigenen Reihen dazu einladen, sich unter www.meet-the-best.info auf eine kostenlose Teilnahme zu bewerben.

Die Chancen, sich nach dem Studium oder der Ausbildung beruflich weiterzubilden, sind in unserer Branche rar. Mit MEET THE BEST möchten wir insbesondere dem Nachwuchs aus der zweiten und dritten Reihe die Chance geben, der Karriere auf die Sprünge zu helfen und sich wertvolle Unterstützung von Größen unserer Branche zu sichern.

Das kostenfreie Tagessymposium für Nachwuchskräfte, das am Freitag, den 24. Juni 2016 im Welcome Hotel Frankfurt stattfindet, bietet 40 Nachwuchskräften der Hospitality-Branche die einzigartige Möglichkeit, mit Top-Managern aus Hotellerie und Gastronomie in fachkundigen Dialog zu treten.

Weitere Informationen sowie das Online-Formular zur Bewerbung finden Sie unter www.meet-the-best.info.

FBMA DREAM TEAM 2015

Gelungene Titelverteidigung

Das FBMA „Dream Team“ sichert sich in Kuala Lumpur auf der diesjährigen ‚Culinaire Malaysia‘ erneut den Titel im Mannschaftswettbewerb.

1. Oktober, Kuala Lumpur. Die deutsche Delegation, entsendet von der Food & Beverage Management Association (FBMA e.V.), kehrt als Sieger des „Dream Team“-Wettbewerbs mit vier Goldmedaillen im Gepäck von der diesjährigen ‚Culinaire Malaysia‘ zurück. Im Rahmen der internationalen Fachmesse der Hotellerie & Gastronomie mit angeschlossenen Wettbewerben sicherte sich das Team der FBMA somit nach 2011 und 2013 zum dritten Mal in Folge den Podiumsplatz in der Wettbewerbskategorie „Dream Team“.

Unter der Leitung von Anna-Maria Dückinghaus, Food & Beverage Managerin im SportSchloss Velen, überzeugte das Team mit Nam Truong (Service), Carsten Gambeck (Koch) und Bartender Michael Rott, alle aus Bamberg, sowohl die Jury als auch die zahlreichen internationalen Zuschauer vor Ort.

 

Medaillen in Malaysia: Nam Truong (Service), Carsten Gambeck (Koch), Udo Finkenwirth (Präsident FBMA), Anna-Maria-Dückinghaus (Team-Leader) und Michael Rott (Bartender) freuen sich über den Gewinn des Mannschaftswettbewerbs Dream Team im Rahmen der Culinaire 2015 in Kuala Lumpur.

 

Profitieren Sie von unseren Stärken!

Vorträge, Workshops und intensiver Erfahrungsaustausch ermöglichen einen deutlichen Informationsvorsprung und bieten die Basis für eine kontinuierliche persönliche und geschäftliche Weiterentwicklung.

Die FBMA als einer der führenden Branchenverbände arbeitet eng mit Menschen zusammen, die in der Branche die Weichen stellen.

Die FBMA bietet Ihnen im Rahmen ihrer Veranstaltungen die Möglichkeit, hautnah an die „Macher“ unserer Zeit heranzukommen.